近年来，民乐县将脱水蔬菜产业作为农业提质增效的突破口，通过建设标准化种植基地、推动龙头企业转型升级、打造地方特色品牌，构建起“企业+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，形成从种植、加工到销售的全产业链体系。至目前，全县共建成标准化种植基地15个，年产优质脱水蔬菜原料30万吨以上，培育脱水蔬菜加工企业8家，年加工能力达10万吨，“浙民”牌脱水蔬菜取得有机产品认证，并获得“甘肃省名牌产品”称号，带动2万余名群众实现“家门口就业”，人均年收入超2万元。图为位于民乐县工业园区的张掖菜源商贸有限公司脱水洋葱生产线一角。窦 斌 摄